Хочешь похудеть? Убери все в шкаф!

Здоровое питание и активная жизнь – тренды современного общества. Мы тщательно продумываем ежедневный рацион, включаем в него только полезные продукты, с завидным рвением ищем и находим в интернете новые диеты.

Но все усилия перечеркивает визит на кухню. В рот отправляется сначала одно лакомство, за ним второе, третье. В общем, типичное обжорство.

Диетологи утверждают, что даже жесткая диета, ранее проверенная на себе, бессильна перед привычкой невзначай заглянуть в холодильник.

Привычка – вторая натура

Так говорят в народе. Действительно, привычки, формировавшиеся долгие годы, могут оказать медвежью услугу. К ним относится и привычка съедать все, что находится в поле зрения. Глаза видят, а мозг не в состоянии устоять перед вкусным искушением. В этот момент не имеет значения, сыты мы или голодны.

Как этому противостоять? Бороться с привычками – зачастую бесполезное дело, потому что они работают на уровне инстинктов. Но обратить их себе на пользу – реально. Начать нужно с обновления интерьера кухни. Не пугайтесь, кардинальные изменения не потребуются.

Суть обновлений сводится к тому, чтобы вредные продукты находились подальше – на самых дальних полках, в нескольких слоях упаковки и т.д. Полезные продукты, наоборот, должны занять почетные места в холодильнике и на вашей кухне.

За закрытыми дверцами

Что у вас обычно лежит на расстоянии вытянутой руки? Наверняка, в вазе на столе стоят конфеты или печенье, а в хлебнице – соблазнительная сдоба. Уберите мучное и сладости подальше, это правило распространяется и на сахар.

Место этих продуктов – верхние полки в дальних шкафах. Дверцы должны быть плотно закрыты всегда.

Фрукты – на стол

Освободившееся пространство на столе пусть займут фрукты. Пусть это будут лимоны, апельсины и яблоки – в них содержится много витаминов, железа, других полезных микроэлементов.

Казалось бы, проще некуда. Но безобидная, на первый взгляд, продуктовая ротация решает проблему вредных перекусов, приносит пользу вашему здоровью и фигуре.

Овощной контейнер

Что вам мешает съесть морковь, огурец и другие полезные овощи? Правильно, их нужно достать, помыть и очистить от кожицы, что требует времени и усилий. Сладости отправляются в желудок без проволочек. Поэтому начинаем позитивные изменения с предварительной подготовки.

В свободное время нарежьте овощи и упакуйте их в пищевой контейнер. Желательно, в прозрачный, чтобы вы видели его содержимое, открывая холодильник. Очищенные овощи долго сохраняют полезные свойства.

Порционно

Хозяйки готовят еду с запасом, чтобы хватило на день-два. Следовательно, соблазн съесть больше необходимого велик. Во избежание этого поделите блюдо на несколько порций. Упакуйте каждую из них в контейнер.

Зачем это нужно? Человек ленив по натуре, когда он съест одну порцию, ему не захочется открывать холодильник, чтобы достать вторую. Не верите? Проверьте. Питаясь порционно, вам легче будет контролировать количество потребляемой пищи.

Откажитесь от общей посуды

Во многих семьях есть традиция – на стол ставят общее блюдо с едой, а каждый член семьи кладет на свою тарелку столько еды, сколько ему хочется. Добавки не идут на пользу. Но как только вы уберете большую тарелку со стола, поймете, что чувство сытости приходит после одной порции.

Приведите в порядок холодильник

Делайте это по принципу, описанному выше. Перед глазами должны находиться полезные овощи и нежирные молочные продукты. Вкусные, но вредные десерты, жирная пища отправляется в самый низ, в непрозрачной упаковке. Идеальное место для хранения таких продуктов – морозильная камера, куда мы заглядываем не так часто, как в основной отсек.

Готовьте с удовольствием

Забудьте о полуфабрикатах и колбасках, которые продают бабушки на рынках. Готовьте сами, готовьте с удовольствием. Еда, приготовленная дома, полезнее и безопаснее.

Чтобы готовить с удовольствием, ваша кухня должна быть грамотно обустроена. Когда на кухне много пространства, хорошее освещение, а инвентарь, посуда и мойка под рукой, хозяйке удобно и приятно. Если же кухня далека от идеальной, вряд ли вам захочется стоять у плиты часами.

Поменяйте посуду

Это правило работает на подсознательном уровне. Чем больше тарелка, тем больше еды в нее хочется положить. Поставьте тарелки меньшего объема, и количество пищи сократится – вы этого не почувствуете. В высокие стаканы входит большее количество воды. Вода, как известно, источник здоровья. Чтобы похудеть и удержать вес, нужно пить чистую воду. Начните прямо сейчас.